田島柑橘園＆加工所
「柑橘農家も気候変動、後継ぎ問題など、たくさんの地域課題を抱えています。
私は柑橘栽培を手掛けて50年、柑橘の先進国スペインや海外にも学んできました。
我が家で作ったジュースは皮を傷つけずにまだ搾れる状態でしたので、もったいないというお声が多くありました。
そこで柑橘の香りを生かした日本ではまだ少なく、レベルの高いアロマオイルを目指したいと思いました。水蒸気蒸留法で作ることで光毒性のないアロマオイルになりました。」
佐賀県太良町のみかん農家の先駆者ともいえる田島柑橘園。
完熟クレメンティンをつかったみかんジュース『セニョリータ陽子』は2010年の日本経済新聞ＮＩＫＫＥＩプラス1なんでもランキング『夏に美味しいご当地ジュース』で第1位に選出。
またＪＲ九州のクルーズトレイン『ななつ星』にも採用されるほどの高品質な柑橘を栽培。
